Op weg naar een circulaire glastuinbouw
De Nederlandse glastuinbouw behoort tot de modernste ter wereld. Telers en onderzoeksinstellingen werken eraan om de sector geheel circulair te maken dus CO2-neutraal en met volledige recirculatie van water en voedingsstoffen. Zo ook de Coöperatie DOOR in het Westland.
“Onze kernwaarde duurzaamheid bestaat uit vier thema’s: gewasbescherming, energie, water en hergebruik,” legt Jacques Wolbert uit. Hij is binnen DOOR belast met de portefeuille duurzaamheid en adviseert de aangesloten leden. “DOOR is een afzetcoöperatie, met een omvang van 570 ha een van de grootste van Nederland, voor tientallen vruchtgroentetelers van tomaten, punt- en blokpaprika’s, aubergines en komkommers. De coöperatie ondersteunt de telers onder andere op het vlak van duurzaamheid. De telers zelf moeten aan de slag om bijvoorbeeld het internationale duurzaamheidskeurmerk PlanetProof te behalen. Een belangrijke prikkel om dit alles te doen is dat consumenten verwachten dat groenten duurzaam geteeld zijn.”
Copyright: Ester Gebuis
Jacques Wolbert 'Ons uitgangspunt is 100 procent duurzame gewasbescherming'
Hoe doe je dat?
“Als er een sector is waar veel wordt samengewerkt, dan is het wel de glastuinbouw. Onze leden praten veel over de teelt van bijvoorbeeld tomaten. Zo leren en zien ze van elkaar wat het effect is van maatregelen. Door de groepsdruk en elkaar erop aan te spreken werkt het. De stip aan de horizon is een compleet circulaire glastuinbouw. Je kunt beter als teler voor zijn op wettelijke ontwikkelingen die gaan komen. PlanetProof eist meer dan onze huidige wet- en regelgeving, maar toch willen tuinders daaraan gaan voldoen.”
Wat is je visie op gewasbescherming?
“Onze branchevereniging Glastuinbouw Nederland maakt zich hard voor een gezonde gewasbescherming, zodat we met steeds minder (chemische) middelen de wereld kunnen blijven voorzien van onze gezonde en voedzame producten. Uitgangspunt binnen DOOR is 100 procent biologische gewasbescherming. Alle telers gebruiken natuurlijke vijanden van schadelijke beestjes in de kassen. Het is een van de biologische bestrijdingsmiddelen om het gewas te beschermen. Het gebruik van chemische middelen beperken we sowieso tot een minimum. Je brengt met dergelijke middelen een plant in ‘stress’, met een lagere productie als gevolg. Voor de natuurlijke bestuiving worden hommels ingezet.”
In het verleden werd afvalwater geloosd. Waterschappen klaagden over de kwaliteit van het oppervlaktewater in glastuingebieden. Hoe hebben jullie dit aangepakt?
“De glasteelt van onze aangesloten leden is geheel ‘los van de grond’. Wij kennen geen vollegrondteelt. Je krijgt echt geen zwarte handen meer van werken in de kas.
Er wordt geen water geloosd met fosfaten, bestrijdingsmiddelen en stikstof
Alle planten staan in substraat, een kunstmatige bodem, waardoor we heel nauwkeurig voedingsstoffen via water kunnen doseren en weer kunnen opvangen. Er wordt in principe geen water meer geloosd met daarin fosfaten, bestrijdingsmiddelen en stikstof. Water is een gesloten circuit binnen de kassen geworden. We trachten de verliesstromen tot een minimum te beperken. Gezien de zoetwaterproblematiek van de vorige zomer zijn onze telers daarom uiterst zuinig met water. Ze zijn bewust dat goed gietwater (zoetwater) een schaars goed is. Daarnaast is dat substraat te hergebruiken, want het doel van DOOR is 100 procent hergebruik van alles wat we in de kas gebruiken.”
De glastuinbouw is groot geworden door aardgas uit Slochteren. Daar moeten jullie nu rap vanaf.
“Er is een innovatieprogramma dat heet Kas als Energiebron. Het is gericht op energiebesparing en het gebruik van duurzame energie. Door een kas te isoleren met bewegende schermen kan je warmte binnenhouden en het zonlicht nog beter verdelen over de planten. We doen er alles aan om los te komen van gas door bijvoorbeeld aardwarmte in te zetten, of door restwarmte van de industrie uit de Botlek te gebruiken. Van diezelfde industrie betrekken we ook rest-CO2 om de groei van planten te stimuleren. Door gebruik te maken van alternatieve energiebronnen komt namelijk geen CO2 vrij. Onze gewassen hebben CO2 nodig, zoals mensen zuurstof nodig hebben om te leven.”
meer weten over stikstof- en fosforkringloop?
Planeetbedreigende voedingsstoffen
Of de aarde in de toekomst nog een aangename plek is om te leven hangt ervan af hoe we omspringen met de natuurlijke grenzen van onze planeet. Een van die planetary boundaries is de natuurlijke stikstof- en fosforkringloop.
September 2019
De mensheid binnen veilige grenzen
Er zitten grenzen aan de groei grenzen om te voorkomen dat de aarde ten onder gaat aan ecologische veranderingen.
September 2019
Dit promotiedocument wordt uitgegeven door Pictet Asset Management (Europe) S.A.. Het richt zich niet tot en is niet bedoeld voor verspreiding aan of gebruik door enige persoon of entiteit die inwoner is van of gevestigd is in enige plaats, staat, land of rechtsgebied waar een dergelijke verspreiding, publicatie, beschikbaarheid of gebruik zou indruisen tegen wet- of regelgeving. Alvorens te beleggen, moeten de recentste versie van het fondsprospectus, het Precontractuele model indien van toepassing, het Essentiële-informatiedocument en de jaar- en halfjaarverslagen worden gelezen. Deze zijn kosteloos beschikbaar, in het Engels op www.assetmanagement.pictet of in papieren vorm bij Pictet Asset Management (Europe) S.A., 6B, rue du Fort Niedergruenewald, L-2226 Luxembourg of bij het kantoor van de eventuele lokale agent, distributeur of centraal administratiekantoor van het fonds.
Het Essentiële-informatiedocument is ook verkrijgbaar in de lokale taal van elk land waar het compartiment is geregistreerd. Mogelijk zijn het prospectus, het Precontractuele model indien van toepassing, en de jaar- en halfjaarverslagen ook verkrijgbaar in andere talen. Raadpleeg de website voor de andere beschikbare talen. Uitsluitend de meest recente versie van deze documenten is geschikt als basis voor beleggingsbeslissingen.
De samenvatting van de rechten van beleggers (in het Engels en in de verschillende talen van onze website) vindt u hier en op www.assetmanagement.pictet onder de kop "Middelen” onderaan de pagina.
De lijst van landen waar het fonds is geregistreerd is verkrijgbaar bij Pictet Asset Management (Europe) S.A., die kan beslissen om de gemaakte afspraken voor de marketing van het fonds of compartimenten van het fonds in elk gegeven land te beëeindigen.
De in dit document verstrekte informatie en gegevens mogen niet worden beschouwd als een aanbod of uitnodiging om effecten of financiële instrumenten te kopen, te verkopen of erop in te schrijven.
De informatie, opinies en ramingen vermeld in dit document weerspiegelen een oordeel op de oorspronkelijke publicatiedatum en kunnen zonder kennisgeving worden gewijzigd. Beheermaatschappij heeft geen stappen ondernomen teneinde te waarborgen dat de effecten waarnaar in dit document wordt verwezen geschikt zijn voor een bepaalde belegger en dit document vervangt niet een eigen onafhankelijke beoordeling. De fiscale behandeling is afhankelijk van de individuele omstandigheden van elke belegger en kan in de toekomst gewijzigd worden.
Alvorens een beleggingsbesluit te nemen, wordt elke belegger aangeraden te controleren of deze belegging geschikt is, rekening houdend met zijn kennis en zijn ervaring in financiële zaken, zijn beleggingsdoelstellingen en zijn financiële situatie, of om specifiek professioneel advies in te winnen.
De waarde en de opbrengsten verbonden met de effecten of financiële instrumenten vermeld in dit document kunnen zowel dalen als stijgen en als gevolg hiervan is het mogelijk dat beleggers hun oorspronkelijke inleg niet geheel terugkrijgen.
Deze beleggingsrichtlijnen zijn interne richtlijnen die binnen de beperkingen van het fondsprospectus op elk moment en zonder kennisgeving kunnen worden gewijzigd. De genoemde financiële instrumenten worden slechts ter illustratie vermeld en mogen niet worden beschouwd als een direct aanbod, beleggingsaanbeveling of beleggingsadvies. Verwijzing naar specifieke effecten is geen aanbeveling om deze effecten te kopen of verkopen. De feitelijke allocaties kunnen worden gewijzigd en kunnen sinds de datum van het marketingmateriaal zijn veranderd.
Resultaten uit het verleden zijn geen garantie of betrouwbare indicator voor toekomstige resultaten. De behaalde resultaten gelden exclusief de commissies en vergoedingen die berekend worden bij inschrijving op of terugkoop van aandelen.
Eventueel hierin vermelde indexgegevens blijven eigendom van de gegevensaanbieder. De Data Vendor Disclaimers (disclaimers van de gegevensaanbieders) zijn te raadplegen op assetmanagement.pictet, onder het kopje ‘Middelen’ onder aan de pagina.
Dit document is een door Pictet Asset Management uitgegeven marketingcommunicatie en valt niet onder enige specifiek aan beleggingsonderzoek gerelateerde MiFID II/MiFIR-vereisten. Dit materiaal bevat niet voldoende informatie om een beleggingsbesluit te ondersteunen. U kunt er niet op vertrouwen om te beoordelen of een belegging in door Pictet Asset Management aangeboden of gedistribueerde producten of diensten u voordelen biedt.
Pictet AM heeft geen rechten of licentie om de handelsmerken, logo's of afbeeldingen in dit document te reproduceren maar heeft wel het recht om het handelsmerk van entiteiten van de Pictet-groep te gebruiken. Uitsluitend ter illustratie.